Ingredientes:
• 400gr de almendras picadas
• 4 huevos
• 400gr de azúcar
• 300gr de harina
• 200gr de mantequilla
• Rayadura de limón
• Azúcar glass
Preparación
En un bol, mezclamos los huevos, azúcar y mantequilla (reservamos un poco de mantequilla para untar el molde ). Vamos incorporando harina poco a poco y si hace falta un poco de agua. Cuando tengamos una masa, incorporamos la almendra molida y la rayadura de limón. Precalentamos el horno y untamos el molde con mantequilla y vertemos la masa. Horneamos la tarta a 180 durante 30 minutos.
