Ingredientes:
3 huevos
150 grs. de azúcar
150 grs. de harina
75 grs. de mantequilla
1 vaso de leche (250 cc)
25 grs. de cacao en polvo
1 sobre de levadura (Royal)
1 sobre de levadura (Royal)
Preparación:
Primero se pone en un recipiente la mantequilla y el azúcar y se mezcla bien hasta que formen una pasta cremosa para después ir añadiendo los huevos uno a uno.
Una vez esté bien mezclado, echar el cacao en polvo diluido en leche y por último la harina mezclada con el sobre de levadura.
A continuación, verter en un molde engrasado de mantequilla e introducir al horno a unos 160 grados durante 30 min aproximadamente.
Cuando esté cocido (pinchar previamente para comprobar) sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar. Puede adornarse con azúcar glass o nata en el momento de servir.
