MOUSSE DE POLVORÓN

Ingredientes:
1 litro de nata para montar
azucar al gusto
6 polvorones o alfajores

Preparación:
Motamos la nata con el azúcar al gusto. Añadimos los polvorones molidos y lo incorporamos mezclando lentamente.  Servimos en recipientes individuales y los dejamos enfriar en el frigorífico. Se sirve frío.